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Nutrition

Lait végétal ou lait de vache ?

Soja, amande, avoine... Ils n'ont pas le goût du lait de vache, le palais non-habitué peut avoir du mal à apprécier, mais elles ont des qualités nutritionnelles différentes. Pour se faire une opinion, 8 questions auxquelles GK va tenter de répondre. Kézaco le lait végétal ? Selon Wikipédia : « Un lait végétal est une boisson produite à base de végétaux qui présente des aspects proches...

Éliminer les toxines : jus de fruits et légumes en cure

Ces jus (pomme, citron, ananas, carotte, avocat, betterave) vont tout changer ! Leurs vertus sont bénéfiques en prévention de certaines maladies ou comme compléments alimentaires. Mais pas seulement, ils vont permettre un effet 100 % détoxifiant pour récupérer le max d’énergie !

La noix de coco à toutes les sauces !

En eau, en lait, en huile, en beurre, en farine, en sucre... une chair blanche croquante ou crémeuse. La noix de coco est d'une richesse incroyable et a tout pour plaire !   L'EAU DE COCO Elle a une action antioxydante (inhibe les effets des radicaux libres), apporte du magnésium, du potassium, du calcium. Elle aurait des électrolytes (sels minéraux) presque semblables aux électrolytes du...

Vacances : Alliez Aliments & Santé

En vacances, manger pour sa santé, « que ton aliment soit ton médicament » peut s’avérer compliqué. Entre les grasses mat', les journées plages-rivières, les repas hors-domicile, les sorties au bar, les excès en tous genres et les petits maux... le corps est mis à rude épreuve. Heureusement, certains aliments grâce à leurs propriétés sont idéaux pour les vacances. « Pendant les grandes...

Autoguérison : 10 aliments-remèdes

La liste est longue, mais ceux choisis ici, nous pouvons les consommer au quotidien et vous pouvez les trouver facilement sur les étals (en saison). Vous pouvez aussi vous mettre au jardinage, parce que certains sont très simples à cultiver en terre ou en pots, comme par exemple l'aloe vera. Les...

10 super aliments : ultra-concentrés et méga-nourrissants

Des aliments avec des super pouvoirs ? Ah, merci mère nature ! Car ce sont des fruits, des baies, des graines, des épices, des algues... Leurs bienfaits vous aideront à (re)gagner des points sur votre capital santé. Mais qu'est-ce qu'un super aliment ? Le super aliment a ce qualificatif à cause de sa richesse nutritionnelle. Des aliments 100 % naturels connus, ou moins connus, qui existent...

Bien « digérer » pour être bien

De nombreuses personnes souffrent de problèmes de digestion. Le ventre est le deuxième cerveau (cerveau entérique, gestion des émotions) qui a plusieurs fonctions (propulsion du bol alimentaire, régulation du système digestif) en étant le premier à réagir en cas de danger, par exemple le vomissement. Selon une étude, 70% des cellules du système immunitaire sont dans le système digestif. Le...

Des légumineuses à manger en abondance !

Nourrissants, riches en protéines végétales. Avoir des légumineuses chaque jour dans l'assiette est primordial (surtout pour les végétariens). Voici les meilleures pour une assiette équilibrée : La lentille. Consommée et appréciée avec une fricassée de poulet ou un court-bouillon de poisson, la lentille n'est pas simplement bonne que pour son fer (anémiés et femmes enceintes). Elle est bonne...
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