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Nutrition

L'aliment vedette : l'ail

Vous répugnez à en manger davantage pour ne pas avoir une mauvaise haleine, mais cette plante est un vieux remède qui aide à soigner de nombreuses affections. À redécouvrir de toute urgence. Cet « alicament » prévient les maladies, aide à les soigner, à renforcer le système immunitaire. L'ail est un antibiotique naturel, un tonique – stimulant, un antiseptique... En plus...

Les 10 commandements d'un bon régime alimentaire

Manger sans se prendre la tête, c'est possible. En connaissant des règles élémentaires ! DES PRODUITS LOCAUX TU UTILISERAS Savoir ce que vous avez dans votre assiette est le plus beau cadeau que vous puissiez faire à vos intestins, votre corps. Revenir au temps de nos grands-parents (manger des aliments qui proviennent directement du jardin), c'est ce qui permet de manger des...

Aliment vedette : la levure de bière

Parce que ce champignon a des propriétés bienfaisantes, il a tout pour nous plaire ! Explications. Quand on entend levure de bière, on pense à la boisson fermentée qu'est la bière ou à la levure de boulanger pour une pâte « levée »... Mais, saviez-vous que depuis des millénaires, ce super aliment est riche en protéines et a de nombreux éléments bénéfiques pour la santé, la beauté ? UNE...

Chocolat : plus de peur que de mal !

Ah ! La nourriture des dieux, s'engouer de chocolat est un pur délice. Alors plus d’inquiétude, vous pouvez céder à la tentation avec modération. La preuve. Sans cesse, vous êtes tentée par Monsieur chocolat. Il ne ravit pas seulement les papilles, un petit coup de blues, il remonte le moral, il est tout bonnement excellent pour la santé : le cœur, les rhumatismes, le stress et...

Repas de fête : 13 aliments pour ne pas se priver

Si, si, c'est possible de confectionner son menu de fête avec des aliments top pour la digestion, qui contrent les méfaits de la graisse, de l'alcool, du sucre. Et de surcroît omniprésents dans nos cuisines. Wouah, se régaler sans prise de tête. Pendant les fêtes, on ne souhaite pas que chaque aliment mis dans sa bouche devienne un dilemme. À part l'eau (autres rares exceptions), tous...

Et si c'était un déficit en magnésium ? 

Fatigue, nervosité, spasmes de la paupière, douleurs articulaires... Il s'agit peut-être d'une carence en magnésium. Voilà 2 plans d'attaques pour garder la forme. Un manque de magnésium a comme conséquences des troubles multiples sur l'organisme. Ce minéral – oligo-élément est indispensable pour le bon fonctionnent de la machine qu'est notre organisme. Les bénéfices ? C'est un...

Attention à l'orthorexie !

Plus de gluten, de lactose, de viande... Plus de plats préparés, de produits transformés... Plus de graisses, de sucres, de sel... C'est vrai qu'on conseille de les limiter voire de les bannir, de privilégier une alimentation saine et équilibrée pour régler des maux et/ou être en meilleure santé, mais qu'en est-il lorsque cela tourne à l'obsession maladive ? L'obsession est aussi dans l'assiette,...

Comment stopper l'effet yo-yo ?

C'est la même réaction, à chaque fois que votre balance affiche quelques kilos en plus, vous vociférez, vous êtes prête à tout pour retrouver votre poids de quand vous aviez 18 ans. Mais même en faisant régime sur régime, rien à faire votre poids ne bouge pas. Quelle femme peut prétendre ne pas faire partie du club « je-veux-perdre-du-poids » ? Il n'y a pas une...
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