Manjé Kréyòl
Chaque jour, notre environnement nous rappelle de ne pas manger trop sucré, trop salé et trop gras. Sans compter le nombre de publicités qui nous invitent à préserver notre santé et adopter une bonne hygiène de vie. Toutefois, comment déterminer et choisir les bons aliments pour notre santé ? “Manger… Bouger !”, assènent les spots publicitaires. Pourtant, les nouvelles tendances de régime...

Les bienfaits des légumes et fruits péyi

Les légumes et les fruits locaux représentent de vraies vertus parfois inconnues pour la santé. Cependant, avec l’exposition de plus en plus accrue des populations au chlordécone, il est nécessaire de mieux connaître ce que les produits du « manjé lokal » nous offrent. GK a choisi de faire le point pour vous. Le jardin créole constitue un espace de polyculture à l’image de la tradition des...

 Le jardin pour une bonne santé

La santé et le bien-être passent d'abord par l'assiette... un slogan maintes fois repris par les publicistes, professionnels de la santé et commerciaux. À l'heure où les médias sont de plus en plus alarmistes sur notre santé et pointent du doigt l'obésité galopante, les maladies cardio-vasculaires, la sédentarité et autres joyeusetés, une véritable remise en question de nos habitudes alimentaires...

Chrystel Subiger-Beramice : « La santé et le bien-être se trouvent dans nos assiettes » €

Chrystel Subiger-Beramice est conseillère en nutrition. Elle accompagne les guyanais(es) qui le souhaitent à apprendre comment manger équilibré en cuisinant les produits locaux. Elle répond aux questions de Girlykréyòl. V​ous êtes conseillère en nutrition, vous aidez à faire le lien entre l’alimentation et la santé ? Chrystel Subiger-Beramice : Un corps qui est malade ou qui grossit est un corps...
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