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Smoothie de papaye



Smoothie de papaye
Pour 4 verres
1 papaye
1 citron ou la moitié d'une orange
1 pincée de curcuma
Quelques glaçons

Préparation
Dans un mixeur, mettez la chair de la papaye épépinée, les glaçons et mixez.
Le fruit sucrera naturellement le smoothie, vous pouvez cependant ajouter 1 à 2 c.à.s de sirop d'agave ou d'érable.
Servez avec le jus de citron (orange) et une pointe de curcuma.

Intérêt nutritionnel
Sa jolie chair jaune orangée est riche en carotène. La papaye facilite la digestion grâce aux protéases identiques à celles dans l'estomac. Elle est aussi indiquée pour traiter les troubles urinaires.




Tags : Papaye, Smoothie

Boisson | Entrée | Plat | Dessert | Condiment & sauces | Menu | Apéritif & collations


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