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Pain perdu au miel & whisky


Ce dessert est facile à réaliser et plaira à vos invités.


Pain perdu au miel & whisky
Ingrédients
8 tranches de brioche
½ litre de lait
1 œuf
6 c.à.s de miel
2 noix de beurre
4 c.à.s de whisky (selon vos goûts)
Cannelle en poudre

Préparation
Dans un saladier, battez le lait avec l’œuf et 2 c.à.s de miel.
Pendant quelques minutes, laissez tremper les tranches dans le mélange (les tranches doivent être bien imbibées).
Dans une poêle, mettez la noisette de beurre, déposez les 4 premières tranches avec 2 c.à.s de miel, faites revenir, à la fin ajoutez le whisky (variante : rhum vieux), le reste du miel et saupoudrez de cannelle. Faites la même chose pour les 4 dernières tranches et servez chaud.




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