Cuisine

Salade en bocal : mode d'emploi

Le concept : superposer, emporter, mélanger et déguster. C'est simple, beau, coloré, bon ! Il ne reste qu'attraper une fourchette. Fini les prises de tête " je mange quoi au bureau ? " Eh ben, une...
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Sweet potato chaï latte

On dit que la patate douce est un excellent soutien hépatique et que la consommer plus souvent est une vraie bonne idée. Cette boisson chaude et rassasiante à la fois nous offre un prétexte tout...
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Millefeuilles croustillants aux pousses croquantes

Préparez une recette concoctée par Alexandra Beauvais, spécialiste de l'intolérance au gluten. Alliez la qualité au plaisir ! ASSEZ FACILE Pour 4 personnes 20 min de préparation 5 min de...

Croque à la patate douce avocat et véganaise

Un reste de patate douce cuite n’est jamais difficile à accommoder : la purée finira en muffin, en soufflé ou en gâteau marbré, tandis que les rondelles ou les frites cuites au four feront une...
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Bâtonnets glacés yaourt et açaï

Pour 6 bâtonnets 400 g de yaourt de soja 2 c. à s. d’huile neutre 4 c. à s. de sirop d’agave (ou autre édulcorant au goût léger) 1/2 c. à c. de vanille en poudre 2 c. à c. de jus de citron...
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Crème d'avocat

Une bonne idée d'amuses-bouches sans ruiner sa santé. Rapide et facile pour un apéro très bon. Bon tout court ! ● 2 avocats bien mûrs ● 10 cl de crème liquide végétale(soja, amande ● quelques...
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Menu de fête vegan

Prêt pour de vraies surprises pendant les fêtes de fin d’années ? Trois recettes concoctées par Marie Laforêt, elle réinvente les traditions culinaires de Noël... Un régal pour les yeux comme pour...
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